Juste à temps

JIT (Just in Time ) ou JAC (Just in Case) ? L'auteur nous propose un "match" entre ces 2 méthodes de gestion de stock. C'est l'occasion de revenir également sur le principe du Kamban.

Comment le recours au "Juste-A-Temps" optimise la gestion des flux physiques ; intérêts financiers du JAT...

Au menu : philosophie du juste à temps, le JAT s’attaque à sept types de gaspillage, les concepts de base de l’approche juste à temps ( takt time, kanban, cellule en « U », « autonomation », SMED et Poka-Yoke), les exigences du JAT, la méthode des « 5s », les bénéfices potentiels, les exigences des grandes chaînes de détaillants.

Ensemble de cours à télécharger : la gestion des opérations, organisation du travail ; le MRP (objectifs, définition, étapes du MRP : élaboration du Plan Industriel et Commercial - PIC, élaboration du Plan Directeur de Production - PDP, calcul des besoins nets - CBN, planification des besoins en composants, ordonnancement ...) ; le juste à temps (outils : maintenance préventive, Qualité Totale, motivation et la responsabilisation des opérateurs, flux tirés, le système Kanban...). La gestion des stocks (ce dernier est également disponible en vidéo) : la classification ABC, les coûts de stockage, les quantités économiques, éléments de gestion des stocks.

Cours vidéo, support de cours à télécharger via l’onglet « Liens » sur les outils de la qualité, avec au sommaire : introduction, l'analyse fonctionnelle, l'analyse de la valeur, l'AMDEC ou FMEA, les 5S, le juste à temps, le Kanban, le MRP, le SMED, la TPM, les audits, l'amélioration continue...

Cours vidéo et support de cours téléchargeable via l'onglet "liens" sur le thème de la qualité et organisation, avec au sommaire : introduction, le juste à temps, le kanban, le SMED, le MRP2 , la maintenance, conclusion...

Fichier pdf dans "Activités d'enseignements", chapitre [6]. Cours très complet de 234 pages. Introduction : définition de la gestion de production, classification des systèmes productifs (Organisation de type série unitaire, organisation en ateliers spécialisés, organisation en lignes de production…). Les décisions opérationnelles : ordonnancement en ateliers spécialisés, la gestion calendaire de stock (politiques de gestion de stock, coûts associés aux stocks…), la gestion par point de commande. Les décisions tactiques : la planification de la production (planification des besoins en composants, ajustement charge-capacité …), les techniques de juste à temps (facteurs clés du JAT, rationalisation de la production, les deux approches du JAT, méthode Kanban …). Les décisions stratégiques : l’ordonnancement de projets, conception d’un centre de production (Configuration en ateliers spécialisés, décisions de capacité, de localisation…). Les techniques d’optimisation : la programmation dynamique, la programmation linéaire, analyse postoptimale… Outils : formulaire pour la gestion de production, tables pour la gestion de stocks…