Chaîne de valeur

Focus sur les activités supports de la chaîne de valeur : les infrastructures de la firme, la gestion des ressources humaines, le développement technologique, les approvisionnements. A voir également un diaporama en anglais sur le concept d’avantage concurrentiel illustré par la chaîne de valeur.

Rappels sur la valeur : définition. Comprendre la création de valeur : la chaine de valeur de Porter (principes...). Les questions stratégiques autour de la valeur pour dégager un ou plusieurs avantages concurrentiels. Exemples.

Cours vidéo en accès payant (peu onéreux) : des généralités, un focus sur la chaine de valeur et les analyses stratégiques des ressources.

Présentation synthétique de cet outil : présentation des activités principales : logistique interne, production, logistique externe, ventes et marketing...Un modèle qui permet d'analyser tous types de processus et de déterminer les avantages concurrentiels de l'entité.

Sommaire de ce cours : la chaîne de valeur (description des activités opérationnelles, des activités de soutien), analyse du travail humain (analysé sour les axes : complexité, analysabilité, variété).

Outre l'analyse sectorielle à proprement dite, cette étude est très intéressante d'un point de vue pédagogique pour ce qui est de l'analyse d'un secteur industriel à partir de l'outil "chaîne de valeur". A voir notamment le chapitre 2 : présentation de l'outil, la méthode, les spécificités du secteur aéronautique, analyse de la chaîne de valeur générale avion, évolution de la segmentation à plus long terme : les nouveaux entrants...

Fiche pratique présentant la chaîne de valeur : activités primaires (lignes de fonctions) ; activités de soutien (fonctions, frais généraux, personnel) ; les 10 facteurs de coût liés aux activités de la chaîne de valeur identifiés par Porter...

Comment établir une cartographie des points d'amélioration de son processus ? Cette fiche apporte une réponse méthodologique en 6 étapes.